ゼイナブさん の ペルシャりょうり きょうしつ が ありました

イランから きた ゼイナブさんに、ペルシャりょうり を ３つ おしえて もらいました。

①ミルザガーセミ（やきナスのディップ）
②オロビエ（ポテトとゆでタマゴのサラダ）
③ショレザルド（サフランあじのライスプディング）

はじめて きいた なまえ ばかりで、どんな たべものか ぜんぜん わかりませんでした。
でも、やきナスや、おかゆ、ゆでた ジャガイモ と タマゴをみて、
「へえー、にほん の たべもの にも にてるな」 と おもいました。
ローズウォーター には びっくり しましたが、たのしく つくりました。
サフラン も たっぷり つかいました。

ゼイナブさん ありがとうございました。